Winny fue mi mejor amigo durante casi quince años.
Desde chiquita mi familia me sembró el amor por los animalitos, y de ahí nació todo esto. Winny —mi Winny— me acompañó en los días buenos y en los más difíciles, y nunca me pidió nada a cambio. Cuando se fue, quise devolverle aunque fuera un poquito de todo lo que él me dio.
Así empecé a hornear en mi cocina, aquí en Quepos. Cada queque y cada galleta las hago a mano, con los mismos ingredientes que le daría a los míos. Sea tu perro, tu gato o quien sea que te acompañe, quiero darle un chineíto — y que pasen un buen rato juntos.
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Para WinnyCasi quince años a mi lado. Todo esto es por él — y por todos los que hoy nos acompañan.